今年暑期，四川農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院圍繞“愛國力行勇?lián)?dāng)，青春奉獻心向黨”的主題，以疫情防控常態(tài)化為背景，同時結(jié)合學(xué)院學(xué)科特色，共組建了56支團隊500余名隊員，通過返鄉(xiāng)服務(wù)、理論學(xué)習(xí)、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)等形式開展社會實踐，踐行新時代青年的責(zé)任與使命。

助力疫情防控，青春戰(zhàn)疫不停歇

由學(xué)院入黨積極分子組建的“食代先鋒隊”，結(jié)合專業(yè)特色，針對消費者膳食健康、食品選購、餐飲行業(yè)的發(fā)展變化等方面開展調(diào)研，探究食品行業(yè)在“后疫情時代”的機遇與挑戰(zhàn)，助力打好復(fù)工復(fù)產(chǎn)攻堅戰(zhàn)。

“食代‘疫’號”“抗疫啦啦隊”等團隊立足自身專業(yè)優(yōu)勢，通過采訪調(diào)研等形式，從城鄉(xiāng)公共管理、志愿服務(wù)體系、基層社會治理、社會動員機制等方面進行研究討論，利用防疫小知識宣傳手冊和宣傳海報，幫助社區(qū)普及防疫知識，協(xié)助做好防疫宣傳工作。

“戰(zhàn)役考察青年小分隊”連線采訪雅安市人民醫(yī)院與雅安市疾控中心，深入了解在疫情爆發(fā)的不同階段展開疫情防控工作的情況，并與支援疫情高風(fēng)險地區(qū)的醫(yī)生對話，學(xué)習(xí)各地戰(zhàn)疫“秘法”；調(diào)研雅安范圍內(nèi)群眾對國家疫情防控工作的了解程度和滿意度及相關(guān)建議，并將信息采集結(jié)果制作為調(diào)研報告反饋給雅安市人民醫(yī)院，為當(dāng)?shù)乜箵粢咔樨暙I“食院力量”。

結(jié)合專業(yè)特色，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)玩出花樣

食品學(xué)院充分利用專業(yè)特色，發(fā)揮學(xué)科優(yōu)勢，依托產(chǎn)學(xué)研結(jié)合，開拓社會實踐新思路。

面對植物基食品的流行，“食載醬心隊”尊崇可持續(xù)發(fā)展原則，以“李錦記杯”為平臺，開展傳統(tǒng)中式植物基調(diào)味料的創(chuàng)新性研究，致力于方便型植物基醬料包的研發(fā)，以迎合食品行業(yè)對植物基蛋白用于實際生產(chǎn)的新潮流。

隨著我國經(jīng)濟水平的逐漸提高，人們更加注重飲食健康，但常常因為缺乏相關(guān)專業(yè)知識聽信謠言適得其反?！笆澄飹呙枧c飲食分析APP研發(fā)團隊”通過對人們飲食習(xí)慣、軟件實用度等方面進行調(diào)研，針對健康膳食科普、制定專業(yè)建議等方式設(shè)計開發(fā)一款實用型軟件，助力健康中國的建設(shè)。

與此同時，“一面之緣團隊”“辣椒粉射頻工藝小隊”等多支隊伍充分發(fā)揮專業(yè)所長，將所學(xué)知識運用于實踐，利用學(xué)院與企業(yè)共建的平臺，增強自身就業(yè)創(chuàng)業(yè)競爭力。

緊跟時政熱點，學(xué)思踐悟促成長

食院學(xué)子緊跟時代步伐，在學(xué)思踐悟中堅定理想信念，在奮發(fā)有為中踐行初心使命。

由學(xué)生干部牽頭創(chuàng)立的“‘新食代’青年讀書社”在集中學(xué)習(xí)習(xí)近平系列講話、黨的十九大及十九屆二中、三中、四中全會精神之余，舉辦線上讀書沙龍和觀影活動。成員們研讀《焦裕祿》《口述申紀蘭》等經(jīng)典作品，從黨的好干部的言行思想中汲取精神力量。

“‘兩會’小分隊”以十三屆全國人大三次會議為切入點，聚焦兩會內(nèi)容、理解兩會內(nèi)涵、領(lǐng)悟兩會精神、傳達兩會宗旨，開展脫貧攻堅、生態(tài)環(huán)保、共享共同、民生保障、健康中國、全面小康、民法典草案等主題學(xué)習(xí)，把握時代發(fā)展走向，并結(jié)合專業(yè)知識深入探討人民飲食健康問題，向大眾展現(xiàn)了對新時代政策的“食院理解”。

投身社會服務(wù)，獻禮川農(nóng)大精神

今年正值“川農(nóng)大精神”正式命名20周年，食院學(xué)子線上線下相結(jié)合，近距離感知和體味川農(nóng)大精神，講好川農(nóng)大故事，并積極投身社會服務(wù)，增強自身社會責(zé)任感。

“知-行-研實踐團隊”通過采訪校檔案館老師以深度了解四川農(nóng)業(yè)大學(xué)“川農(nóng)大精神”誕生及正式命名的前后歷程；聯(lián)系并對話身邊的優(yōu)秀川農(nóng)人，在他們志愿服務(wù)、公益支教、科研興農(nóng)等篳路藍縷創(chuàng)業(yè)史中感悟“川農(nóng)大精神”的踐行與傳承。

“或許我們的起點不夠高，但川農(nóng)給了我們廣闊的平臺。”在眾多公益教育團隊中，有一支隊伍尤為特殊，17名團隊成員全都是從職高考入川農(nóng)這座高等學(xué)府。川農(nóng)大精神的激勵鼓舞、食品學(xué)院的關(guān)懷溫暖讓他們深受觸動，為高職學(xué)子填報高考志愿提供幫助，讓他們能選擇適合自己的大學(xué)成為小隊成員共同的愿望。

“蝸牛星”團隊在校賽與區(qū)賽一路過關(guān)斬將，成功獲得“為樂公益組織”的執(zhí)行權(quán)，并與云南財經(jīng)大學(xué)等高校團隊聯(lián)合達成1+1合作模式，共同開展活動，為提高鄉(xiāng)村義務(wù)教育質(zhì)量、豐富留守兒童暑假生活貢獻了力量。

食品學(xué)院“藝術(shù)團義演團”在四川農(nóng)業(yè)大學(xué)雅安校區(qū)食品科學(xué)樓進行了公益演出，并通過映客、B站等平臺直播，將文化傳播與社會服務(wù)相結(jié)合，真情致敬負重前行的抗疫工作者、抗洪軍隊，歌頌團結(jié)拼搏的戰(zhàn)斗精神，體現(xiàn)了川農(nóng)學(xué)子的人文關(guān)懷，弘揚了川農(nóng)大精神。

此外，食品學(xué)院還有多支隊伍在環(huán)境保護、脫貧攻堅、復(fù)工復(fù)產(chǎn)等多個領(lǐng)域開展社會實踐。食載青春，熱夏同行，食院學(xué)子以實際行動積極響應(yīng)總書記對青年的深情寄語與殷切希望，去往人民最需要的地方。